2011年01月12日发布,剩余已过期
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【特色推荐】
* 马撒拉咖喱鸡肉:用咖喱粉、印度香料腌制的鸡,放入一种印度特制的炉灶上用文火烤,到一定火候时,鸡肉芬芳而肉汁也未被烤干,香嫩滑爽,香中微辣,十分美味可口。
* 特辣咖喱牛肉:浓郁的咖喱芳香,对味蕾永远是不可抵挡的诱惑。浓烈的咖喱汤汁把每一种食材都亲热地包裹住,使落入舌尖的每一颗米粒都充满着浓浓的印度风情。
* 印度什菜咖喱:觉得蔬菜太平淡无味了吗?还再找既能拥有健康又能享受美味的佳肴吗?咖喱与蔬菜的创意结合,如果你也不甘平淡,那就赶快来品尝吧!
* 印度疏菜比亚尼饭:相对我们的米饭,印度的饭更加干硬,松散!谷粒细长、香味强、米饭质地好、蒸煮时米饭纵向长度长和横向膨胀小,米饭蓬松、可口、易消化。
* 烤饼:烤饼NAAN,一种用很筋斗的面甩出来,风味独特。特别是传统烤饼PLAIN NAAN,它蘸着各种各样的咖喱吃起来真的是能让您把盘子都洗的干干净净,喀什米尔烤饼KASMIRE NAAN,面饼上放有各种各样的水果和优酪乳做成的酱,不仅外表美观,吃了还可以美容。
* 秘制印度酸奶:印度酸奶纯天然新鲜制作,表面光华细腻,有着浓浓的天然发酵乳香、口感纯正、细腻滑爽、酸甜适宜,清新与天然让人回味无穷,更重要的是它的热量,只有冰淇淋的四分之一,香滑的口感令人越吃越想吃。
【环境】精致的装修,雅致的环境,曼妙的音乐,处处可以领略到印度风情。
【苏摩餐厅】印度美食,把香料做出了灵魂:赤,橙,黄,绿,棕,白的各色咖喱,都如同精灵般穿梭色,香,味之间。传统土炉烤焙出的格式烤饼,现订现做,外焦里嫩,香脆可口;土法制作的香浓酸奶,各种豆类熬制出来的豆汤更是本餐厅招牌之作。各种肤色的人,带着一份对印度美食的兴趣,对南亚文化的好奇而来,或者沉默思考,或者畅谈交流。无疑,在这里,音乐没有国界,文化没有国界,饮食更是没有国界。
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